Resepi daging unta goreng berempah

Hi Chef percaya ramai yang belum pernah merasa daging unta kan ...wow besttt
sedaplah memang x di nafikan tapi bagi yang suka buat BBQ pun best jugak dan kali ni Uncle chef suka mengorengnya dan Uncle chef nak berkongsi resepi dgn semua sahabat di luar sana marilah mencuba ya..

Bahan-bahanya

1.Daging unta yang di keringkan
2.sedikit air asam
3.sedikit jintan manis
4.sedikit jintan putih
5.sedikit ketumba
6Bawang kecil
7.Minyak zaiton
8.Bawang putih
9.Halia
10.Serbuk cili
11.serbuk perasa

Caranya

1.Masukan rempah tadi dan salai seketika sehingga naik bau dan di tumbuk/dikisar
2.Blender bawang merah,putih dan halia
3.Kemudian gaulkan kesemua bahan tadi bersama dengan air asam serta daging sehingga sebati lebih kurang 1/2 jam
4.kemudian goreng dengan hirisan bawang besar dan cili merah serta bubuh sedikit perasa

Selamat mencuba