Salmon Pisang Panggang

Menu ni memang popular semasa Uncle chef berkerja di kepulauan carribean amat mudah dan cepat serta sedap

Bahan-Bahannya:

1.Ikan salmon 300gm
2.Pisang tanduk 50gm dihiris
3.Lemon 1/2 biji
4.Santan 50ml
5.Bayam 200gm
6.Garam dan lada sulah
7.Bawang merah 1biji
8.Bawang putih 1biji
9.Serbuk Paprika -1/3 suhu teh


Cara-caranya

1.gaul ikan salmon bersama paprika sedikit dan panggang di atas api
2.tumiskan bawang merah dan putih sehingga naik bau masukkan santan dan kacau sekejap lebih kurang 5 minit
3.Ambil pisang tanduk tadi gaul dengan paprika dan panggang sekejap
4.perah lemon tadi dalam santan dan tutup api
4.celurkan bayam dan di chop sehingga lumat
5.ambil pinggan dan letakkan bayam ,ikan salmon dan pisang tadi dan tuangkan perahan lemon dan santan dia atasnya

RESEPI NI SESUAI UNTUK ibu dan ayah nak buat candle nite atau makan malam. :)