Kari ayam FAJITAS

Tentu ibu dan mummy tertanya-tanya apa ke benda fajitas ni ya ,sebenarnya ia adalah makanan orang mexico yang di panggil namanya tortillas macam capati cuma di sini uncle ubahsuai untuk orang malaysia.

mudah dan cepat untuk disediakan.

Bahan-bahannya

Totillas atau capati 6 keping
Ayam 200gm potong kiub
Bawang besar 2biji belah 4
Lada merah cameron 1biji
Lada hijau cameron 1biji
Kari ayam 100gm
Tomato puri 1 tin kecil
Manggo chutney 2 sudu besar
santan 200ml
Garam dan gula secukup rasa


Cara-caranya

1.panaskan minyak masukan bawang, lada merah lada hijau cameron
2.masukan ayam yang dipotong dadu kedalamnya dan tumis. Biarkan selama 5 minit
3.Masukan serbuk kari dan kacau sehingga rata
4.masukan manggo chutney bersama tomato puri dan gaul sehingga rata
5.Masukan santan dan kacau sehingga naik bau
6.sejukkan seketika dan tapiskan ambil isi sahaja
7 .Gulung bersama tortillas tadi seperti popia
8.bubuh chess mozarella jika suka dan tabur di atas kemudian di bakar

MEMANG SEDdap CubALAH iBU-Ibu ya........................